台南 <新營> 新瀛蔥油餅

價格


現點現做


這家的餅皮是屬於QQ厚實型, 不是薄脆




有加蛋的話會先起鍋切成1/4張, 熱鍋打蛋
每1/4張就會配一顆蛋


餅皮回鍋與蛋共煎


加調味料
醬油, 辣椒, 胡椒粉三種選擇
這裡是加醬油跟辣椒, 濕的


外袋


拿出來是1/4張餅皮對折, 中間夾蛋


打開看到醬料塗得均勻


餅皮層次分明
由於加了蛋跟刷上濕的醬
有的像蔥肉餅的口感


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新瀛蔥油餅
台南市新營區中正路與樂利街路口 (樂利街上發財車)
傍晚